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3d吧:回乡创业道路广 山鸡变身“金凤凰”

来源:岑溪新闻网时间:2019-05-20

人在年轻的时候,总是觉得外面的世界特别精彩,想要到远方去走走看看,在波塘镇的一个偏远村落里,有一位年轻人却耐得住寂寞坚守于此创业,经过三年多的蛰伏,他的付出也正在得到回报,我们一起去睇睇。

5月15日,记者驱车两个小时来到了波塘镇的大公村牛母冲组,这里三面环山、绿树成荫,偶尔在树林里冒出一间小屋,山路上不时有潺潺流水的小溪,而刚好经历了暴雨后的山村在雾气蒸腾中颇有几分水墨画的意境,对于城里人来说,这可能有着原生态村落之美,但对于这里的村民来说,却可能就是荒山野岭而已,也可能因为这个原因,牛母冲组的常住人口已经降到个位数,大部分人都往外搬离,成为了名副其实的“空壳村”。

眼前这位正在喂鸡的年轻人叫余焜业,作为村里为数不多的年轻人,曾经也是赴广东打工大军中的一员,但在外打工始终让他有一种疏离感,回乡创业是他心里一直想要达成的愿望,2016年,当他回到家乡看到村里广阔的山林资源时,觉得可以做点事情了,经过了解和研究,他决定和同村的韦炳林一起开办山鸡养殖场。

波塘镇大公村村民 余焜业:“因为我的老家在这里,根在这里,肯定不能走开了是不是,然后就想来想去没有什么好做的,看到人家养(山鸡)了,赚了钱了,然后我就跟着养了?!?/p>

很快,他们就在牛母冲盖了两个面积共六七百平米的大蓬,放养从贵州引进的山鸡苗,余焜业主要负责饲养,销售业务就交给搭档。为了保持山鸡的纯正“血统”,余焜业要挑拣体质强壮和毛色艳丽、纯正的公山鸡种,毛色杂的公山鸡就阉割,母山鸡种也要经过挑拣选育。而今他选育并保留有100多只公山鸡种和300多只母山鸡种。

在山鸡场里,记者跟随余焜业往山上走,看到一群群山鸡在山间玩耍和觅食,有的在树杈上摇曳,悠然自得,那公山鸡高耸的红鸡冠、长长的尾毛和艳丽羽毛,煞是美丽可爱。但说到养殖山鸡的初期,困难还是不少的,但是能吃苦肯动脑的余焜业还是摸到了一些门道。

波塘镇大公村村民 余焜业:“刚养的时候就很少,然后慢慢地摸索,就是看电视学习,在手机里面查一下养殖(技术),然后怎么养就记下来?!?/p>

牛母冲有山林1000多亩,一天里的大部分时间,山鸡都是在山林间活动,只有到了下午四五点钟,才会从方圆一平方公里范围的山上归巢,而且有的山鸡因为吃得不饱还会向余焜业“讨食”,而有的山鸡贪玩,流连山间迟迟未归,余焜业就会模仿山鸡的鸣叫声,它们就会循声而来。

波塘镇大公村村民 余焜业:“放养,我就是让它野性一点,就是让它自由,跟人一样。喜欢在哪里就在哪里,不管它,因为我们平常喂完了就一赶,赶走它,就不管了?!?/p>

在大山深处放养山鸡,既省事省力又符合山鸡的天性,也保证了山鸡的质量。据了解,山鸡肉绿色环保,肉质细嫩鲜美,不仅补血气、而且还高蛋白低脂肪,几乎不含胆固醇。正因为如此,余焜业养殖的山鸡可以远销到广州、深圳、东莞的酒楼食肆,目前他养殖的山鸡每年出栏肉鸡约5000多羽,同时也供应鸡苗,经常是供不应求,由此可见养殖山鸡的前景广阔,经济效益显而易见,可谓是“山鸡变凤凰”。今后,余焜业计划扩大养殖规模,并带动更多农户参与养殖抱团发展,目前村里有已经3户村民跟住他发展养殖,余焜业同时也在市区开店销售山鸡,让更多的人能够见识到这种从山沟里来的“金凤凰”。

编辑:陈剑芸

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